近年来，随着人民生活水平的不断提高，糖尿病的患病率越来越高。已成为中老年人的常见病和多发病。因其是终身代谢性疾病，又常常并发多种疾病，给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响。糖尿病饮食需要多注意，多吃水果蔬菜，利用它们的降糖作用也能收到一定的功效。
如何控制糖分摄入。日常生活中常见的食物，大部分都含有糖分，有些食物虽然食用起来没有甜味，但是糖分却相当高。富含单糖，双糖的食物如蜂蜜，各类蛋糕，白糖等食物在肠道易吸收，升高血糖较为迅速。因此，糖尿病人应当忌食这类食物。危害到糖尿病患者最严重的就是食物的糖分摄入，糖尿病饮食指南中明确表述应当摄入低糖，而哪些食物是低糖的呢?
全麦食物：全麦类食品，相较于大米、土豆等食物，全麦食物的含糖量相对较低，给糖尿病患者带来的威胁和影响也相对较低。蔬菜：常见的低糖蔬菜有西红柿、西葫芦、菠菜、冬瓜等食物，糖尿病指南也称，糖尿病患者在选择蔬菜的时候，了解蔬菜本身含糖量，有效控制糖分较高食物的摄入，能够有效缓解糖尿病病症加重。
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